Вспомнила, почему я так давно не делала оладьи.
Нет, не потому, что не получается, как раз-таки вышло очень вкусно.
А потому, что я плохо понимаю великое дао слежки за оладьями. Мне становится скучно.

Рецепт двоюродной бабушки: гасить соду не уксусом, а апельсиновым соком. На вкус разницы никакой. Но я не люблю использовать уксус.